La diabetes suele estar reñida con la ingestión de azúcar. Sin embargo, conviene aclarar que esta enfermedad se debe a la falta de insulina y no al consumo de dicha sustancia. Lo importante en la dieta de una persona con diabetes es controlar la cantidad y la frecuencia de los hidratos de carbono, entre ellos el azúcar. Más que prohibir su consumo, es una cuestión de equilibrio.